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農家のおかあさんの料理

2015/04/15 02:07
農家のおかあさんのおいしい365日

    
   農家のおかあさん

    著者:塩沢槙
    発行所:㈱淡交社

昨日までダイエットのことや、血流のことと紹介してきましたが、
結果的に、やっぱり体の中からきれいにしたり、整えたりが
必要なんだよね・・・・
とつくづく感じます。


季節に応じた野菜や果物を上手に生活に取り入れる
ことが大事!!

・・・・となると、作っている人達の教えてくれる
料理は体にいいに違いない!!

と思ってこんな本を見つけました。

里芋、長ネギ、トマトに玉子なすに栗、くるみ、ニンニク、
人参、大根、りんご、ゆず、小松菜などの生産農家の
おかあさん15人のレシピが
紹介されています。

定番の料理はもちろんですが、
こんなレシピもありました。

栗をのせた栗ピザ
栗ピザ


発酵黒ニンニク
発酵ニンニク
炊飯器で作る発酵黒ニンニクは
臭いがきつすぎて、これに使う炊飯器は二度と
ご飯は炊けなくなるので、古い物を使用してください
ってありましたが、効果は過ごそう食べてみたいけど
作るとなると、ちょっと勇気が必要ですね(;^ω^)

生産者おすすめレシピで体の中からきれいに
なりたいですね♫




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ekochanmama
本好きのおばちゃんです。高校卒業後入社した会社で本を読む事を勧められそれをきっかけに本屋通いが始まりビジネス本や運気の上がる本を中心に読んでいます。
 読んだ本で学んだ事や、実践したこと、その結果など紹介したいと思います。